Co2 wird im flüssigen Zustand durch ein enges Ventil gedrückt. Durch diese rasche Expansion entsteht eine sehr starke Abkühlung und das flüssige Kohlendioxid verwandelt sich in Co2-Schnee. Dieser C02 Schnee wird dann mit vollautomatischen Pressmaschinen in die jeweilige Form gebracht: Pellets, Nuggets, Scheiben oder Blöcke.
